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无锡甘露青鱼火热开捕渔民顶着严寒水中“捞金”

发布时间:2020-09-29

  无锡市锡山区鹅湖镇,甘露青鱼火热开捕。 孙权 摄

  中新网无锡月9日电 (记者 孙权)撒网、拉网、并塘、捞鱼、装筐……月9日一早,位于无锡市锡山区鹅湖镇的青鱼标准化养殖示范基地内热火朝天,当地的渔民们冒着严寒下到冰冷的水塘中,将一尾尾“肥壮”的甘露青鱼捞起,感受别样的收获喜悦。

  这一网的青鱼,于渔民而言,是收获、是喜悦。 孙权 摄

  图为参与捕捞的渔民将青鱼举起。 孙权 摄

  甘露青鱼是无锡当地及周边地区较受百姓“青睐”的传统年货之一,其最早的养殖历史可追溯至94年。这种青鱼主要放养在水质未受污染的池塘中,以螺蛳、蚬子等天然活物喂养,肉质紧凑肥腴。

  当地渔民称,一尾甘露青鱼从鱼苗长到0余斤重,至少需要4年时间、吃掉螺蛳约300斤。一般来说,甘露青鱼往往在农历春节前的二十多天开始上市销售。

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